期貨檔案：咖啡 (更新中)

資料來源： http://faostat.fao.org/site/339/default.aspx

• 最大出口國：巴西（29%）、越南（15%）、哥倫比亞（11%）、印度尼西亞（6%）
• 最大入口國：美國、德國、意大利
• 交易場地：紐約和倫敦
• 兩種主要交易咖啡品種：Robusta、Arabica。
  
• Robusta 價格只是Arabica的七成。因此Robusta是四大咖啡巨頭的首選品種。
• 咖啡四大集團：Kraft, Nestlé, Procter & Gamble, and Sara Lee
  

資料來源：http://www.wikinvest.com/commodity/Coffee
資料來源：http://www.ico.org/trade_statistics.asp

Kraft: (NYSE: KFT) 是全美最大飲品及食品集團
wiki: http://en.wikipedia.org/wiki/Kraft_Foods

Nestle: (SIX: NESN) 總部在瑞士
wiki: http://en.wikipedia.org/wiki/Nestl%C3%A9

Sara Lee: (NYSE: SLE) 美國集團

價格變動主要因素：需求、天氣


巴西全球出口第一的期貨有：糖、木瓜、咖啡、橙、mate、干豆

資料來源：http://faostat.fao.org/site/339/default.aspx